瀬戸内産のレモンと那須御養卵、スペイン産アーモンドなど、厳選素材で仕上げた爽やかなレモンケーキ。
日本各地の栗の名産地から厳選した和栗をたっぷりと練りこみ、石窯オーブンでふんわり焼き上げた、しっとり食感のマロンケーキ。
日本一のケヤキ並木の脇に佇むアカシエが、“埼玉県の木”でもあるケヤキの葉っぱをかたどって焼き上げた、ザクっと香ばしいキャラメルリーフパイ。
香ばしい焦がしバターとビターなアーモンドの香りが広がるバターケーキ。
埼玉県産の香り豊かな全粒粉、新鮮な卵、天然はちみつを使った”埼玉県産”マドレーヌ。
コーヒー生地とキャラメル生地をマーブル状にして焼き上げた、ほろ苦いパウンドケーキ。