昨日に引き続き、バレンタイン限定商品をご紹介。今回はプティ・ガトー（カットケーキ）です！

●彩の栗ショコラ

埼玉県日高産の栗をふんだんに使ったモンブラン。中にはチョコレートのガナッシュクリームをたっぷりと。台の部分はダックワーズです。

●フルール・ド・ショコラ

ハイビスカスが香るチョコレートクリームに、華やかな薔薇とマール酒のクリーム。生地にはローズシロップを染み込ませた、チョコレートと花の香りの組み合わせのケーキです。

●トレフル

アールグレイが香るチョコレートクリームに、タイベリーと薔薇のショコラムース。タルトの中にはレモンと蜂蜜の甘酸っぱいクリームとりんごのコンポートが入っています。

その他、定番でお出ししているケーキも、バレンタイン仕様にお召しかえ💛

※サントノレの絞りは写真と異なります

この時期ならではのお菓子を、ぜひお試しくださいませ❣

アカシエSTAFF