アカシエ北浦和本店で、東浦和のパン工房風見鶏さんの商品を販売することになりました！

●5/23(金)11時頃から　
●毎週月・金曜日限定

　

　

◆アカシエ 興野シェフからのメッセージ◆

私が風見鶏のパンの美味しさを知ったのは2007年にアカシエがスタートするずっと前のこと。
福王寺シェフのパンに対する、特に生地に対する真摯な姿勢とその熱量は計り知れず、会うたびに、そして風見鶏のパンを食べるたびにその美味しさと魅力をかみしめてきました。
そんなある日、デパートの催事に風見鶏とアカシエが隣り合わせで出店することが決まったのです。
多くの来場者の方々が風見鶏のパンとアカシエのケーキを楽しそうに両方買っていく姿を見て私は思いました。
「この状況を催事の数日間だけではなく、日常にできたら最高なのに」と。
それから何年も経ってしまいましたが、ついに大好きな風見鶏のパンがアカシエの店内に並ぶときがきました。
これからは、アカシエのお菓子だけでなく、風見鶏のパンと一緒に、より楽しく素敵な時間をお過ごしいただけましたら幸いでございます。

シェフ・パティシエ　
興野 燈